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制作知道

1　烹调时不要久煮。

2　烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

3　如果番茄下部长得不是圆形，西红柿批发价格，而是很尖，一般就是过分使用ji素所致，不要选购。

4　去除番茄皮的方法：(1)把开水浇在番茄上，或者把番茄放入开水里焯一下，西红柿批发多少钱一斤，番茄的皮就能很容易剥掉了。(2)把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕番茄皮，就很容易了。

我们发现市面上的番茄种类繁多。直观地从颜色上看，有红色的、粉色的、浅黄色的;从果型上看，有大的、小的、圆的、椭圆形的。那么，他们之间在营养上有没有区别呢?红色的番茄番茄红素和胡萝卜素含量高一些，粉色的番茄含有少量番茄红素，胡萝卜素含量很少，浅黄色的番茄含有少量胡萝卜素，几乎不含番茄红素。圣女果和番茄的营养成分差不多，但是圣女果相对于番茄来说，某些维生素和糖分的含量偏高一点。所以，商丘西红柿批发，为了营养均衡，可以换着吃，不论是烹调方式还是品种的选择。